Zum 4 personen
Zum 4 personen
Schälen und die Avocado in zwei Hälften schneiden und den Kern entfernen. Das Fleisch mit einer Gabel fein zerquetschen und mit Zitronensaft bestreuen.
Die Tomate abtropfen lassen und schälen. Schneiden Sie es in 2, um die Samen zu entfernen und zu zerquetschen.
Waschen Sie den Pfeffer, entfernen Sie die Samen und die weißen Teile und detaillieren Sie ihn dann in sehr kleine Stücke.
Mischen Sie in einer Schüssel das Zitronen -Avocado -Fleisch, die Mayonnaise, die gewürfelten Tomaten und den Pfeffer und die fein gehackte Knoblauchzehe.
Salz, Pfeffer und kühl halten. Um zu erhöhen, können Sie Tabasco hinzufügen.
Zum Servieren, abtropfen und die Artischockenherzen ausspülen. Schälen, die Sellerierippen waschen und in Abschnitte schneiden.
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