Zum 8 personen
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Waschen und säen den Apfel und schneiden Sie ihn in Würfel. Waschen Sie den Nektarin, entfernen Sie den Kern und schneiden Sie ihn auch in Würfel.
Waschen Sie die Orange und schneiden Sie es in dünne Ringe, schneiden Sie jede Waschmaschine in zwei Hälften.
Legen Sie die Obststücke in eine große Karaffe. Fügen Sie den braunen Zucker, die Orangensäfte hinzu, mischen Sie. Fügen Sie den Zimtstab hinzu, gießen Sie Cognac und Wein. Mindestens 2 Stunden stehen lassen. Wenn Sie kein Fan von Zimt sind, entfernen Sie es nach 30 Minuten um 1 Stunde.
Zum Zeitpunkt des Aperitifs Eiswürfel geben, ein paar Obststücke hinzufügen, 1/2 duftender Wein und 1/2 Zitronen- oder Orangen -Soda gießen und dann mit Minzblättern dekorieren.