Es gibt viele Äpfelsorten, die jeweils eigene Eigenschaften von Geschmack, Textur und Hautfarbe haben. Einige Sorten sind ideal für den kühlen Verbrauch, andere sind besser geeignet, gekocht oder in Kompotte oder Fruchtsaft umgewandelt zu werden. Hier sind einige der beliebtesten Äpfelsorten: The Granny Smith Apple (ein Apfel mit festem und knusprigem Fleisch, grüner Haut und leicht scharfem Geschmack), der rosa Lady Apple (ein fester und knuspriger Apfel, mit einem roten und gelben Haut und ein süßes und würziges Geschmack.), Der Honeycire -Apfel (ein Apfel mit saftigem und süßem Fleisch, eine rote und gelbe Haut und einen leicht säuerlichen Geschmack), die Apfelgala (ein fester Apfel und knusprig, mit rot und gelb Haut und ein süßes und würziges Geschmack.), Der rote köstliche Apfel (ein Apfel mit saftigem und süßem Fleisch, rote Haut und ein weiches Geschmack.)