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Libanesisches tabouleh rezept

Einträge Végétarien
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Einfach
1h 40
0 min

Calories.

Zutaten

Zum 8 personen

Bulgur
200 g
Strauß Petersilie
1 Einheit
Haufen Minze
0.5 Einheiten
Zwiebel
2 Einheiten
Tomaten
5 Einheiten
Gelbe Zitrone
3 Einheiten
Olivenöl
6 Suppenlöffel
Salz
1 Prise
Pfeffer
1 Prise

Vorbereitung

Zum 8 personen

Schritt 1

Waschen Sie die Boulghour, lassen Sie sie ab und lassen Sie sie eine Stunde lang im Kühlschrank schwellen.

Schritt 2

Schälen Sie die Tomaten und schneiden Sie sie nach Ausnahmen in kleine Würfel.

Schritt 3

Die Zwiebeln hacken und die Zitronen drücken.

Schritt 4

Nehmen Sie die Petersilie und die Minze.

Schritt 5

Mischen Sie das Gemüse mit einem Bulgur.

Schritt 6

Zitronensaft, Olivenöl, Petersilie, Minze, Salz und Pfeffer legen.

Ernährung
Werte für 1 Person
Kalorien
95 cal
Fett
0 g
Cholesterin
N/A
Natrium
53 mg
Kalium
149 mg
Kohlenhydrate
22 g
Protein
3 g
Zucker
1 g
Vitamin A.
N/A
Vitamin B.
N/A
Vitamin C.
17 mg
Vitamin D.
N/A
Vitamin E.
N/A
Eisen
1 mg
Magnesium
44 mg
Ballaststoffe
5 g
Calcium
11 mg

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