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Risotto mit bayonne-schinken und parmesan rezept

Geschirr Schlemmerrezept
Schauen sie sich dieses rezept auf friends & food an. wenn sie leidenschaftlich gerne kochen, erstellen sie ihre eigene version und teilen sie sie mit der community. wie du willst !
Mitte
15 min
20 min

Zutaten

Zum 3 personen

Zwiebel
1 Einheit
Wasser
80 cL
Schalotte
1 Einheit
Hühnerbrühe
1 Einheit
Reis
120 g
Clotted Cream
3 Suppenlöffel

Vorbereitung

Zum 3 personen

Schritt 1

Zwiebel und Knoblauch hacken. Schneiden Sie den Schinken ein.

Schritt 2

Erhitzen Sie das Wasser mit der Hühnerbrühe.

Schritt 3

Braten Sie die Zwiebel und den Knoblauch in einem Spritzer Olivenöl. Dann fügen Sie den Reis hinzu und lassen Sie ihn zurückkommen.

Schritt 4

Fügen Sie den Weißwein hinzu und lassen Sie sich verdampfen. Fügen Sie eine Brühe hinzu, warten Sie, bis sie verdunstet und zu einer anderen hinzufügen. Fahren Sie so fort, bis der Reis gekocht ist.

Schritt 5

Dann fügen Sie die Creme, Parmesan, Schinken hinzu und mischen Sie.

Schritt 6

Heiß servieren.

Ernährung
Werte für 1 Person
Kalorien
313 cal
Fett
15 g
Cholesterin
56 mg
Natrium
1127 mg
Kalium
334 mg
Kohlenhydrate
32 g
Protein
21 g
Zucker
3 g
Vitamin A.
205 mg
Vitamin B.
1 mg
Vitamin C.
4 mg
Vitamin D.
0 mg
Vitamin E.
0 mg
Eisen
2 mg
Magnesium
32 mg
Ballaststoffe
2 g
Calcium
302 mg

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