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Risotto mit bayonne-schinken und parmesan rezept

Geschirr Gourmet-rezept
Schauen sie sich dieses rezept auf friends & food an. wenn sie leidenschaftlich gerne kochen, erstellen sie ihre eigene version und teilen sie sie mit der community. wie du willst !
Mitte
15 min
20 min

Zutaten

Zum 3 personen

Zwiebel
1 Einheit
Wasser
80 cL
Schalotte
1 Einheit
Hühnerbrühe
1 Einheit
Reis
120 g
Clotted Cream
3 Suppenlöffel

Vorbereitung

Zum 3 personen

Schritt 1

Zwiebel und Knoblauch hacken. Schneiden Sie den Schinken ein.

Schritt 2

Erhitzen Sie das Wasser mit der Hühnerbrühe.

Schritt 3

Braten Sie die Zwiebel und den Knoblauch in einem Spritzer Olivenöl. Dann fügen Sie den Reis hinzu und lassen Sie ihn zurückkommen.

Schritt 4

Fügen Sie den Weißwein hinzu und lassen Sie sich verdampfen. Fügen Sie eine Brühe hinzu, warten Sie, bis sie verdunstet und zu einer anderen hinzufügen. Fahren Sie so fort, bis der Reis gekocht ist.

Schritt 5

Dann fügen Sie die Creme, Parmesan, Schinken hinzu und mischen Sie.

Schritt 6

Heiß servieren.

Ernährung
Werte für 1 Person
Kalorien
225 cal
Fett
10 g
Cholesterin
47 mg
Natrium
959 mg
Kalium
187 mg
Kohlenhydrate
13 g
Protein
20 g
Zucker
N/A
Vitamin A.
N/A
Vitamin B.
N/A
Vitamin C.
N/A
Vitamin D.
N/A
Vitamin E.
N/A
Eisen
1 mg
Magnesium
21 mg
Ballaststoffe
N/A
Calcium
267 mg

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Index der Zutaten