Zum 6 personen
Zum 6 personen
Schneiden Sie das Fleisch und die Zwiebel in Scheiben und schälen Sie dann die Feigen in vier.
Knoblauch hacken und die Petersilie hacken.
Das Öl erhitzen und die Butter schmelzen.
Die Fleischstücke 10 Minuten lang mit der Zwiebel bräunen.
Mit dem Weißwein, Salz nass, den Knoblauch und den Pesril hinzufügen, mischen, bedecken und 30 Minuten köcheln lassen.
Fügen Sie die Feigen hinzu, mischen Sie und kochen Sie sie 20 Minuten lang.
Aufschlag.
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