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Gebackener violetter spargel rezept

Geschirr Recette équilibrée
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Entdecken sie das rezept für gebackenen violetten spargel auf friends & food. kochen sie leidenschaftlich gern, kreieren sie ihre eigene version und teilen sie sie mit der community. sie sind dran!
Einfach
20 min
1h

Calories.

Zutaten

Zum 2 personen

Lila spargel
1 Kg
Pfeffer
1 Prise
Salz
1 Prise
Olivenöl
1 Suppenlöffel
Ei
6 Einheiten

Vorbereitung

Zum 2 personen

Schritt 1

Das untere Ende des Spargels auf etwa 3 Zentimeter kürzen. Anschließend den Spargel halbieren.

Schritt 2

Anschließend den Spargel einölen und salzen.

Schritt 3

Den Spargel einige Minuten in einer Bratpfanne kochen und dann 1 Stunde backen.

Schritt 4

In der Zwischenzeit die Eier kochen.

Schritt 5

Servieren Sie den Spargel mit hartgekochten Eiern.

Ernährung
Werte für 1 Person
Kalorien
305 cal
Fett
24 g
Cholesterin
582 mg
Natrium
416 mg
Kalium
204 mg
Kohlenhydrate
2 g
Protein
20 g
Zucker
2 g
Vitamin A.
219 mg
Vitamin B.
0 mg
Vitamin C.
0 mg
Vitamin D.
3 mg
Vitamin E.
3 mg
Eisen
2 mg
Magnesium
17 mg
Ballaststoffe
0 g
Calcium
80 mg

Rezeptvorschlag

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