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Die artischocken marinieren rezept

Einträge Recette équilibrée
Entdecken sie das rezept für marinierte artischocken auf friends & food. kochen sie leidenschaftlich gerne, kreieren sie ihre eigene version und teilen sie sie mit der community. sie sind dran!
Einfach
20 min
20 min

Zutaten

Zum 2 personen

Wasser
250 mL
Knoblauch
1 Gewürznelke
lila Artischocke
4 Einheiten
Kirschtomate
10 Einheiten
Gelbe Zitrone
1 Einheit
Strauß garni
1 Einheit
Olivenöl
3 Suppenlöffel

Vorbereitung

Zum 2 personen

Schritt 1

Alle Zutaten in einen Topf geben: 250 ml Wasser, Zitronensaft, 3 Esslöffel Olivenöl, 1 Knoblauchzehe, das Bouquet garni, Salz, Pfeffer.

Schritt 2

Die Artischocken waschen und abspülen. Anschließend die grünen Blätter entfernen, den Stiel abschneiden und die Artischocken schälen.

Schritt 3

Die Artischocken in die Marinade legen.

Schritt 4

Zum Kochen bringen. Abdecken und kochen lassen. Nach dieser Zeit abkühlen lassen.

Schritt 5

Mit Kirschtomaten servieren.

Ernährung
Werte für 1 Person
Kalorien
506 cal
Fett
22 g
Cholesterin
0 mg
Natrium
294 mg
Kalium
2517 mg
Kohlenhydrate
74 g
Protein
20 g
Zucker
9 g
Vitamin A.
720 mg
Vitamin B.
1 mg
Vitamin C.
110 mg
Vitamin D.
1 mg
Vitamin E.
6 mg
Eisen
7 mg
Magnesium
374 mg
Ballaststoffe
33 g
Calcium
280 mg

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