Zum 2 personen
Schälen Sie die Äpfel und geben Sie die Schalen, Kerngehäuse und nicht verwendeten Apfelstücke in ein Glasgefäß.
Anschließend den Zucker hinzufügen und mit dem Wasser verrühren. Anschließend mit Wasser aufgießen, bis die Apfelstücke vollständig bedeckt sind.
Decken Sie das Glas mit einem Stück Stoff ab und stellen Sie es für zwei Wochen an einen dunklen, warmen Ort.
Rühren Sie die Mischung alle 3–4 Tage um.
Nach etwa zwei Wochen die Flüssigkeit filtern und vor der Verwendung weitere 4 Wochen ziehen lassen.