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Olivenöl-mayonnaise rezept

Begleitungen Gourmet-rezept
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Entdecken sie das rezept für olivenöl-mayonnaise auf friends & food. kochen sie leidenschaftlich gerne, kreieren sie ihre eigene version und teilen sie sie mit der community. sie sind dran!
Einfach
15 min
0 min

Calories.

Zutaten

Zum 2 personen

Zitronensaft
1 Kaffeelöffel
Salz
1 Prise
Schwarzer pfeffer
1 Prise
Dijon-Senf
1 Kaffeelöffel
Olivenöl
1 Glas
Weinessig
1 Kaffeelöffel
Eigelb
1 Einheit

Vorbereitung

Zum 2 personen

Schritt 1

Geben Sie Eigelb, Zitronensaft, Essig, Senf, Salz und Pfeffer in eine Küchenmaschine und verrühren Sie alles etwa 30 Sekunden lang, bis die Mischung glatt ist.

Schritt 2

Geben Sie bei laufendem Mixer langsam das Olivenöl hinzu und mixen Sie weiter, bis Ihre Mayonnaise eindickt.

Schritt 3

Genießen.

Ernährung
Werte für 1 Person
Kalorien
1 cal
Fett
0 g
Cholesterin
0 mg
Natrium
194 mg
Kalium
7 mg
Kohlenhydrate
0 g
Protein
0 g
Zucker
N/A
Vitamin A.
N/A
Vitamin B.
N/A
Vitamin C.
N/A
Vitamin D.
N/A
Vitamin E.
N/A
Eisen
0 mg
Magnesium
1 mg
Ballaststoffe
N/A
Calcium
2 mg

Rezeptvorschlag

410

Calories
Zucchini-kartoffel-zwiebel-gratin mit käse
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Begleitungen Végétarien

45

Calories
In öl confierte tomaten
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Begleitungen Vegan

125

Calories
Zucchini-pickles mit curry
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Begleitungen Vegan

110

Calories
Eingelegte cornichons in essig
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