Zum 4 personen
Zum 4 personen
Die Zwiebel schälen, in Ringe und die Kartoffeln in Würfel schneiden und in einer Pfanne anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Sobald die Kartoffeln gar sind, alles vom Herd nehmen und abtropfen lassen.
Schlagen Sie die Eier zu einem Omelett und geben Sie die Kartoffeln und Zwiebeln hinzu.
Alles in eine heiße, geölte Pfanne geben und bei schwacher Hitze von jeder Seite 5 Minuten braten.
Servieren Sie die Tortilla heiß oder kalt.