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Endiviensalat rezept

Salate Ausgewogenes rezept
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Entdecken sie das rezept für endiviensalat auf friends & food. kochen sie leidenschaftlich gern, kreieren sie ihre eigene version und teilen sie sie mit der community. sie sind dran!
Einfach
10 min
0 min

Calories.

Zutaten

Zum 2 personen

Pfeffer
1 Prise
Knoblauch
1 Gewürznelke
Skarole
0.5 Einheiten
Salz
1 Prise
Olivenöl
1 Suppenlöffel
Rapsöl
1 Suppenlöffel
Essig
1 Suppenlöffel

Vorbereitung

Zum 2 personen

Schritt 1

Schälen Sie zunächst eine Knoblauchzehe und zerdrücken Sie sie mit einer Gabel in einer Schüssel. Gießen Sie den Essig über den Knoblauch und lassen Sie ihn 10 Minuten ziehen. Geben Sie anschließend die Öle, Salz und Pfeffer hinzu.

Schritt 2

Nehmen Sie 1/3 des Salats, insbesondere den oft großen Endiviensalat, und waschen Sie ihn, bevor Sie ihn in grobe Stücke schneiden.

Schritt 3

Vor dem Servieren alle Zutaten in der Salatschüssel gut vermischen.

Ernährung
Werte für 1 Person
Kalorien
153 cal
Fett
14 g
Cholesterin
0 mg
Natrium
251 mg
Kalium
458 mg
Kohlenhydrate
2 g
Protein
1 g
Zucker
1 g
Vitamin A.
4625 mg
Vitamin B.
0 mg
Vitamin C.
12 mg
Vitamin D.
0 mg
Vitamin E.
3 mg
Eisen
1 mg
Magnesium
19 mg
Ballaststoffe
4 g
Calcium
84 mg

Rezeptvorschlag

182

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