Zum 10 personen
Zum 10 personen
Wasser in einem Topf aufkochen und 3 Aufgussbeutel oder eine Handvoll frische Lindenblüten sowie einen geviertelten Apfel ohne Schale und Kerngehäuse hineingeben.
Nehmen Sie den Apfel heraus, sobald er weich ist.
Nehmen Sie den Topf vom Herd und lassen Sie ihn 20 Minuten ziehen.
Alles durch ein Sieb passieren, den Saft auffangen und wiegen. Die gleiche Menge Zucker wie den aufgefangenen Saft sowie Zitronensaft hinzufügen. Den Topf erneut für ca. 20 Minuten auf den Herd stellen.
Um zu prüfen, ob das Gelee fest geworden ist, geben Sie einen Tropfen auf einen kalten Teller. Wenn es fest geworden ist, ist es fertig, andernfalls weitergaren.
Gießen Sie das Gelee in saubere Gläser, verschließen Sie diese fest und stellen Sie sie auf den Kopf, bis sie vollständig abgekühlt sind.
Beschriften Sie die Gläser und lagern Sie sie an einem kühlen, trockenen Ort.
Anmeldung
