Zum 4 personen
Zum 4 personen
Heizen Sie zunächst den Backofen auf 180 °C vor.
Die Brotscheiben auf ein Backblech legen, jeweils eine Ziegenkäsescheibe darauf verteilen, mit etwas Öl beträufeln und mit Pfeffer und Salz würzen.
20 Minuten backen.
Bereiten Sie eine Vinaigrette zu, indem Sie Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer mischen.
Geben Sie Salatblätter Ihrer Wahl zum Dressing und vermengen Sie alles.
Die zerstoßenen Walnusskerne darüberstreuen.
Die Crottins auf den Salat geben und servieren.
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