Zum 6 personen
Zum 6 personen
Bereiten Sie zunächst die Marinade vor, indem Sie Öl, Honig, Sojasauce und Senf in einer großen, flachen Schüssel vermengen. Geben Sie Zitronensaft und gehackten Knoblauch hinzu und verrühren Sie alles gut.
Die Haut von den Hähnchenschenkeln entfernen und in die Schüssel mit der Marinade legen, sodass sie gut bedeckt sind. Die Schüssel mit Frischhaltefolie abdecken und 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
Den Backofen auf 210 °C vorheizen.
Folie entfernen und die Hähnchenschenkel unter mehrmaligem Wenden 40 Minuten backen.
Mit Sesamkörnern bestreuen und servieren.
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