Zum 6 personen
Zum 6 personen
Backofen auf 120°C vorheizen.
Tomaten waschen, trocknen und halbieren; Kerne nach Wunsch entfernen.
Auf ein Blech legen, mit Olivenöl beträufeln, mit Kräutern und einer Prise Zucker bestreuen; salzen und pfeffern.
120 Minuten backen, bis sie weich sind und die Ränder leicht karamellisieren.
Etwas abkühlen lassen und mit etwas Öl bedeckt aufbewahren.
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