Zum 1 person
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Reinigen Sie die Fenchel, indem Sie die härtesten Blätter entfernen. Waschen Sie sie und schneiden Sie sie.
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen. Dann bräunen Sie Ihren Fenchel über ziemlich hohe Hitze.
Fügen Sie ungefähr 10 Zentilitres Wasser hinzu, reduzieren Sie die Hitze und kochen Sie 30 Minuten lang.
Fügen Sie bei Bedarf beim Kochen Wasser hinzu. Vor dem Servieren mit einem Esslöffel Balsamico -Essig.
Jahreszeit und heiß servieren.