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Gebratener fenchel in olivenöl rezept

Begleitungen Vegan
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Einfach
05 min
35 min

Calories.

Zutaten

Zum 1 person

Fenchel
1 Einheit
Olivenöl
1 Suppenlöffel
Balsamico-Essig
1 Suppenlöffel
Salz
1 Prise
Pfeffer
1 Prise

Vorbereitung

Zum 1 person

Schritt 1

Reinigen Sie die Fenchel, indem Sie die härtesten Blätter entfernen. Waschen Sie sie und schneiden Sie sie.

Schritt 2

In einer Pfanne Olivenöl erhitzen. Dann bräunen Sie Ihren Fenchel über ziemlich hohe Hitze.

Schritt 3

Fügen Sie ungefähr 10 Zentilitres Wasser hinzu, reduzieren Sie die Hitze und kochen Sie 30 Minuten lang.

Schritt 4

Fügen Sie bei Bedarf beim Kochen Wasser hinzu. Vor dem Servieren mit einem Esslöffel Balsamico -Essig.

Schritt 5

Jahreszeit und heiß servieren.

Ernährung
Werte für 1 Person
Kalorien
172 cal
Fett
15 g
Cholesterin
0 mg
Natrium
522 mg
Kalium
1064 mg
Kohlenhydrate
20 g
Protein
3 g
Zucker
5 g
Vitamin A.
18 mg
Vitamin B.
1 mg
Vitamin C.
30 mg
Vitamin D.
0 mg
Vitamin E.
3 mg
Eisen
2 mg
Magnesium
46 mg
Ballaststoffe
8 g
Calcium
131 mg

Rezeptvorschlag

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