Zum 8 personen
Backofen auf 180°C vorheizen und ein Blech auslegen.
Kokosraspel, Zucker, Mehl und eine Prise Salz mischen.
Eier und geschmolzene Butter einrühren; kleine Häufchen formen.
12 Minuten backen, bis goldbraun; auf einem Gitter abkühlen.