Zum 4 personen
Zum 4 personen
Zucchini in Bänder oder Scheiben schneiden; 10 Minuten leicht salzen und abtupfen.
Olivenöl, Knoblauch, Zitronenschale und -saft mischen; Thymian zugeben.
Zucchini darin wenden und 15 Minuten marinieren.
Auf Grillplatte oder Pfanne je 3–4 Minuten pro Seite kurz garen.