Zum 4 personen
Die Fenchelbirnen waschen und die Stiele entfernen. Schneiden Sie dann jede Glühbirne in 4.
10 Minuten in kochendem gesalzenem Wasser den Fenchel kochen.
Heizen Sie den Ofen auf 220°C vor. C.
Legen Sie das Olivenöl in eine Auflaufform. Legen Sie den abgelassenen Fenchel und bestreuen Sie sie mit Parmesan.
15 Minuten kochen.
Aufschlag.