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Zucchini-gratin rezept

Begleitungen Végétarien

Zutaten

Zum 4 personen

Zucchini
900 g
Tomaten
300 g
Mozzarella
200 g
Parmesan
50 g
Knoblauch
6 g
Salzblume
4 g

Vorbereitung

Zum 4 personen

Schritt 1

Backofen auf 200°C vorheizen und eine Form leicht ölen.

Schritt 2

Zucchini in Scheiben schneiden und trocken tupfen.

Schritt 3

Tomatensauce in die Form geben; Zucchini schichten; Parmesan und Mozzarella darüber; würzen und mit Olivenöl beträufeln.

Schritt 4

35 Minuten backen, bis es blubbert und goldbraun ist.

Ernährung
Werte für 1 Person
Kalorien
247 cal
Fett
12 g
Cholesterin
38 mg
Natrium
597 mg
Kalium
822 mg
Kohlenhydrate
N/A
Protein
21 g
Zucker
N/A
Vitamin A.
N/A
Vitamin B.
N/A
Vitamin C.
N/A
Vitamin D.
N/A
Vitamin E.
N/A
Eisen
N/A
Magnesium
63 mg
Ballaststoffe
N/A
Calcium
549 mg

Rezeptvorschlag

410

Calories
Zucchini-kartoffel-zwiebel-gratin mit käse
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Begleitungen Végétarien

45

Calories
In öl confierte tomaten
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Begleitungen Vegan

125

Calories
Zucchini-pickles mit curry
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Begleitungen Vegan

110

Calories
Eingelegte cornichons in essig
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