Zum 4 personen
Zum 4 personen
Trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb
In einer Schüssel das Eigelb mit Zucker und 3 Esslöffel lauwarmem Wasser verquirlen, fügen Sie dann allmählich das Mehl und die wilde Hefe hinzu
Montieren Sie das Eiweiß im Schnee, bevor Sie sie in die vorherige Mischung einbeziehen
Verteilen Sie die in einer Form erhaltene Paste und bedecken Sie dann mit Backpapier 1 cm dick
Backen Sie 10 bis 15 Minuten, stellen Sie sicher, dass der Keks goldbraun ist
Entkoldet einmal abgekühlt, dann mit einem feuchten Tuch einwickeln
In einem Topf die Schokolade schmelzen, bevor Sie die Butter hinzufügen, und dann mischen Sie dann
Ganzen Sie den Keks aus, um 2/3 Schokolade zu verteilen, und beginnen
Streuen Sie den Rest der Schokolade darauf und geben Sie dann in den Kühlschrank.
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