Zum 4 personen
Zum 4 personen
Unter Verwendung eines Stößel die Mandeln zerdrücken, bis ein feines Pulver erhalten wird.
Trennen Sie das Weiß vom Eigelb.
In einer Schüssel Mandelpulver, Zucker, Eigelb, geschmolzene Butter und Rum mischen, bis Sie eine homogene Textur haben.
Butter eine Tortenpfanne und entscheiden Sie sich für die Zubereitung.
Den Ofen auf 180°C vorheizen.
Decken Sie die Zubereitung mit dem Blätterteig ab.
30 Minuten kochen lassen und das Kochen mit einer Messerklinge überprüfen. Lassen Sie die Oberfläche des Kuchens braun.
Enttäuschen und vor dem Verkosten abkühlen lassen.