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Glutenfreier lebkuchen rezept

Lebkuchen Recette équilibrée
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Einfach
15 min
40 min

Calories.

Zutaten

Zum 4 personen

Ingwer
3 Kaffeelöffel
Zimt
2 Kaffeelöffel
Vanille
1 Kaffeelöffel
Muskatnuss
1 Kaffeelöffel
Kastanienmehl
40 g
Milch
10 cL
Ei
2 Einheiten
Hefe
1 Einheit
Honig
215 mL
Zucker
50 g
Kardamom
3 Einheiten
Backsoda
1 Kaffeelöffel

Vorbereitung

Zum 4 personen

Schritt 1

Wärme laktosefreie Milch und Honig bei sehr geringer Hitze, bis der Honig schmilzt.

Schritt 2

Mehl, Gewürze, Zucker, glutenfreie Hefe, Backpulver und andere Zutaten in einer Schüssel mischen. Anschließend die Eier hinzufügen. Durch die Verschmelzung des Ganzen gießen Sie allmählich die Mischung aus Milch und Honig. Ziel ist es, eine homogene Paste zu erhalten.

Schritt 3

Öl eine Form vor dem Backen von 40 Minuten bei 180°C.

Ernährung
Werte für 1 Person
Kalorien
123 cal
Fett
3 g
Cholesterin
97 mg
Natrium
33 mg
Kalium
118 mg
Kohlenhydrate
19 g
Protein
4 g
Zucker
15 g
Vitamin A.
N/A
Vitamin B.
N/A
Vitamin C.
2 mg
Vitamin D.
N/A
Vitamin E.
N/A
Eisen
0 mg
Magnesium
9 mg
Ballaststoffe
1 g
Calcium
19 mg

Rezeptvorschlag

372

Calories
Weihnachtsgebäck mit gewürzen ohne butter
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Lebkuchen Sans lactose

332

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Lebkuchen ohne butter
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Glutenfreier lebkuchen
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Lebkuchen
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