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Traditioneller piemontesischer salat rezept

Salate Recette équilibrée
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Einfach
20 min
30 min

Calories.

Zutaten

Zum 4 personen

Pfeffer
1 Prise
Gewürfelter schinken
200 g
Tomaten
400 g
Gurke
8 Einheiten
Salz
1 Prise
leichte Creme
2 Suppenlöffel
Weinessig
1 Suppenlöffel
Kartoffel
600 g
Ei
3 Einheiten
Petersilie
1 Suppenlöffel

Vorbereitung

Zum 4 personen

Schritt 1

Schneiden Sie die bereits gewaschenen Tomaten in Stücke

Schritt 2

Schälen Sie die Kartoffeln und schneiden Sie sie in Stücke

Schritt 3

Entfernen Sie die Schalen von harten Eiern und schneiden Sie sie in 8 an

Schritt 4

Schneiden Sie die Gurken in Ringen

Schritt 5

Gießen Sie in einer Schüssel Tomate, Kartoffeln, Eier, Gurke und Schinken

Schritt 6

Fügen Sie dann 150 Gramm Mayonnaise, Essig, leichte Creme und Petersilie hinzu

Schritt 7

Mit Salz und Pfeffer nach Ihren Vorlieben würzen

Schritt 8

Mit einem Holzlöffel alles mischen

Schritt 9

Stellen Sie dann die Vorbereitung 2 Stunden lang in den Kühlschrank. Sie können diesen Salat das ganze Jahr über bedienen.

Ernährung
Werte für 1 Person
Kalorien
259 cal
Fett
7 g
Cholesterin
172 mg
Natrium
761 mg
Kalium
905 mg
Kohlenhydrate
26 g
Protein
19 g
Zucker
2 g
Vitamin A.
N/A
Vitamin B.
N/A
Vitamin C.
36 mg
Vitamin D.
N/A
Vitamin E.
N/A
Eisen
2 mg
Magnesium
41 mg
Ballaststoffe
4 g
Calcium
42 mg

Rezeptvorschlag

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