Zum 4 personen
Zum 4 personen
Schälen und waschen Sie die Gurke und Zwiebel
Schneiden Sie die Tomaten, die Gurke und die Zwiebel in große Stücke mit einem Messer
Schälen Sie die Knoblauchzehen und entfernen Sie den zentralen Keim und hacken Sie sie fein
Die Minze hacken
Pfeffer und Pfeffer waschen und säen und dann in Streifen schneiden
In einer Schüssel das Miebrot zerbröckeln und dann mit Olivenöl und Essig mischen
Gießen Sie alle Gemüse und Kräuter in die Schüssel eines Mixers
Fügen Sie die Gurke und den Zucker hinzu
Salz und Pfeffer, um den Geschmack zu korrigieren, fein zu mischen, dann 20 Minuten im Kühlschrank stehen lassen
Frisch in kalten Brillen servieren.
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