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Filet mignon mit senf und sahne rezept

Geschirr Schlemmerrezept
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Einfach
10 min
07 min

Calories.

Zutaten

Zum 4 personen

Butter
20 g
Sahne
2 Suppenlöffel
Zweig Thymian
3 Einheiten
flüssige Vanille
1 Einheit
Schweinefilet Mignon
1 Suppenlöffel

Vorbereitung

Zum 4 personen

Schritt 1

Schneiden Sie das niedliche Filet in Scheiben ca. 2 cm dick. Die Butter in einer Pfanne bei starker Hitze mit dem Gewinde an allen Seiten schmelzen. Erlauben Sie jeweils ca. 1 bis 2 Minuten. Wenn die Scheiben goldbraun sind, köcheln Sie 5 Minuten lang.

Schritt 2

Fügen Sie die frische Sahne und Senf hinzu. Mischen und noch 2 Minuten kochen. Dann mit ein paar Thymianpluiten bestreuen.

Ernährung
Werte für 1 Person
Kalorien
65 cal
Fett
7 g
Cholesterin
17 mg
Natrium
6 mg
Kalium
36 mg
Kohlenhydrate
0 g
Protein
1 g
Zucker
0 g
Vitamin A.
57 mg
Vitamin B.
0 mg
Vitamin C.
0 mg
Vitamin D.
0 mg
Vitamin E.
0 mg
Eisen
2 mg
Magnesium
4 mg
Ballaststoffe
1 g
Calcium
35 mg

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