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Bresaola-brötchen rezept

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Einfach
10 min
0 min

Calories.

Zutaten

Zum 4 personen

Rakete
10 g
Gelbe Zitrone
0.5 Einheiten
Ricotta
250 g
Bresaola
16 Einheiten
Olivenöl
1 Suppenlöffel
Blatt Minze
18 Einheiten
Basilikumblatt
10 Einheiten

Vorbereitung

Zum 4 personen

Schritt 1

In einer Schüssel die Ricotta mit einer Gabel zerquetschen. Legen Sie das Olivenöl und die gehackte Minz- und Basilikumblätter. Pfeffer und alles mischen.

Schritt 2

Legen Sie die Mischung auf die Bresaola -Scheiben gleichwertig. Rollen Sie sie auf sich.

Schritt 3

Präsentieren Sie diese Brötchen auf einem Gericht mit ein paar Rucola -Blättern.

Schritt 4

Frisch servieren und im letzten Moment ein Zitronenfilet bestreuen.

Ernährung
Werte für 1 Person
Kalorien
109 cal
Fett
8 g
Cholesterin
32 mg
Natrium
53 mg
Kalium
66 mg
Kohlenhydrate
2 g
Protein
7 g
Zucker
0 g
Vitamin A.
N/A
Vitamin B.
N/A
Vitamin C.
6 mg
Vitamin D.
N/A
Vitamin E.
N/A
Eisen
0 mg
Magnesium
7 mg
Ballaststoffe
0 g
Calcium
129 mg

Rezeptvorschlag

62

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