Zum 4 personen
Zum 4 personen
Schneiden Sie das Fleisch in große Würfel, Machen Sie sie und entfernen Sie den Überschuss.
Rieben Sie den Ingwer und hacken Sie den Knoblauch und die Zwiebel.
Die Butter in einer Auflaufschale schmelzen, Zwiebel, Knoblauch und Ingwer hinzufügen.
Fügen Sie die Fleischstücke hinzu und bräunen Sie sie.
Gießen Sie den Rotwein.
Fügen Sie den Gani -Bouquet und die Chand -Brühe hinzu.
Zum Kochen bringen, dann die Hitze senken und 3 Stunden kochen lassen.
Schälen Sie die Karotten und schneiden Sie sie.
Schälen Sie die Kartoffeln und kochen Sie sie in gesalzenem Wasser.
Nach 3 Stunden die Karotten hinzufügen und 45 Minuten kochen lassen.
Salz und das Fleisch mit den Kartoffeln servieren.
Anmeldung
