Zum 8 personen
Zum 8 personen
Würzen Sie die Hähnchenteile zunächst mit Salz und Pfeffer und wälzen Sie sie anschließend in Mehl.
Die Hähnchenstücke in der Butter anbraten.
In einer anderen Pfanne die Pilze in etwas Butter anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Wasser zum Kochen bringen und die Hühnerbrühe darin auflösen.
Gießen Sie die Hühnerbrühe über das Huhn und geben Sie dann die Pilze und den Apfelwein hinzu.
40 Minuten kochen lassen.
Zum Schluss Sahne hinzufügen, um die Sauce fertigzustellen.