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Süßkartoffel-karotten-velouté rezept

Suppen Végétarien
Schauen sie sich dieses rezept auf friends & food an. wenn sie leidenschaftlich gerne kochen, erstellen sie ihre eigene version und teilen sie sie mit der community. wie du willst !
Einfach
20 min
20 min

Zutaten

Zum 6 personen

Zwiebel
1 Einheit
Pfeffer
1 Prise
Karotte
500 g
Salz
1 Prise
Gemüsebrühe
1 Einheit
Olivenöl
1 Suppenlöffel

Vorbereitung

Zum 6 personen

Schritt 1

Wasser machen.

Schritt 2

In der Zwischenzeit schälen Sie die Zwiebel und bräunen Sie sie 3 Minuten lang in einer Auflaufschale mit etwas Olivenöl.

Schritt 3

Die Karotten und Süßkartoffeln schälen und schneiden.

Schritt 4

Das Gemüse hinzufügen, gut umrühren, 5 Minuten kochen lassen.

Schritt 5

Zerbröckeln Sie den Würfel auf das Gemüse und fügen Sie dann kochendes Wasser in der Höhe des Gemüses hinzu.

Schritt 6

Salz, Pfeffer, die Auflaufschale schließen und 20 Minuten kochen lassen.

Schritt 7

Refoidir dann dann mischen lassen.

Schritt 8

Die 5 -Minuten -Mischung erhitzen.

Schritt 9

Aufschlag.

Ernährung
Werte für 1 Person
Kalorien
149 cal
Fett
0 g
Cholesterin
N/A
Natrium
179 mg
Kalium
652 mg
Kohlenhydrate
34 g
Protein
1 g
Zucker
9 g
Vitamin A.
N/A
Vitamin B.
N/A
Vitamin C.
6 mg
Vitamin D.
N/A
Vitamin E.
N/A
Eisen
N/A
Magnesium
43 mg
Ballaststoffe
6 g
Calcium
62 mg

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