Zum 5 personen
Zum 5 personen
Butter und Öl in eine Auflaufschale geben. Die Zwiebel und den Sellerie in der mittleren Hitze für 3 Minuten erhitzen und bräunen, bevor die Pilze hinzugefügt werden. 5 Minuten lang bei ziemlich hoher Hitze kochen und den Weißwein hinzufügen.
Fügen Sie die gehackte Knoblauchzehe, den Thymian, die Hühnerbrühe und kochen Sie 15 Minuten lang zu.
Fügen Sie die Creme hinzu und kochen Sie weitere 2 Minuten.
Salz nach Ihrem Geschmack und entfernen Sie die Thympenstränge, bevor Sie zum Mixer gehen.
Heiß servieren. (Sie können ein paar Pilze für das Dekor buchen, bevor Sie zum Mixer gehen).
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