Zum 4 personen
Zum 4 personen
Arbeiten Sie den Brotteig mit einem Löffel Öl und lassen Sie sich dann stehen.
Schneiden Sie die Zwiebeln und kochen Sie sie in einer Pfanne. Salz, Pfeffer, abdecken und 20 Minuten köcheln lassen.
Füllen Sie eine Form mit dem Teig. Und bedecken Sie den Boden des letzteren mit den Speckscheiben.
Schlagen Sie das Ei und die Crème Fraîche, würzen Sie und mischen Sie sie mit den Zwiebeln und gießen Sie dann alles auf den Kuchen.
20 Minuten in einem heißen Ofen kochen lassen. Aufschlag.