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Brandade von seehecht rezept

Fisch Recette équilibrée
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Einfach
15 min
05 min

Calories.

Zutaten

Zum 1 person

Halbmagermilch
30 mL
Butter
1 Kaffeelöffel
Kartoffel
1 Einheit
Semmelbrösel
30 g
Filet vom Seehecht
1 Einheit

Vorbereitung

Zum 1 person

Schritt 1

Schneiden Sie die Kartoffel in Stücke und kochen Sie sie dann 15 Minuten lang in einem Wasserstapf.

Schritt 2

Währenddessen kochen Sie den Fisch 10 Minuten im Hof-Bouillon.

Schritt 3

Reduzieren Sie das Kartoffelpüree und fügen Sie dann die Milch hinzu.

Schritt 4

Gießen Sie die Hälfte des Püree in eine gebutterte Auflaufkinin, fügen Sie eine Fischschicht hinzu und fügen Sie dann den Rest des Püree und des Brotkrumen hinzu.

Schritt 5

Etwa 5 Minuten backen und servieren.

Ernährung
Werte für 1 Person
Kalorien
119 cal
Fett
2 g
Cholesterin
N/A
Natrium
220 mg
Kalium
59 mg
Kohlenhydrate
22 g
Protein
4 g
Zucker
2 g
Vitamin A.
N/A
Vitamin B.
N/A
Vitamin C.
N/A
Vitamin D.
N/A
Vitamin E.
N/A
Eisen
1 mg
Magnesium
13 mg
Ballaststoffe
1 g
Calcium
55 mg

Rezeptvorschlag

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