Zum 4 personen
Zum 4 personen
Schälen Sie den Spargel und schneiden Sie den Lachs wieder in Scheiben.
Den Spargel 5 Minuten in kochendem gesalzenem Wasser kochen. Lassen Sie sie ab und bräunen Sie sie 10 Minuten lang in einer gebutterten Pfanne.
Erhitzen Sie das Öl und betreten Sie die Lachsstücke mit den Kirschtomaten. Fügen Sie dann den Spargel hinzu und kochen Sie noch 2 Minuten. Salz und Pfeffer hinzufügen.
Mit Petersilie bestreuen und die Zitronenscheiben zur Dekoration hinzufügen.
Aufschlag.
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