Zum 8 personen
Zum 8 personen
Heizen Sie Ihren Ofen auf 180°C vor
Schneiden Sie die Butter in Streifen in einer Schüssel und geben Sie den braunen Zucker hin. Mischen.
Mehl, Backpulver und Salz mischen und diese Mischung in die Schüssel geben. Fügen Sie das Ei und die Schokolade in kleine Stücke hinzu. Gut mischen.
Trennen Sie den Teig in 2 Teile identischer Größe und Form 2 Rollen. Schneiden Sie die Scheiben etwa 1,5 cm dick und flachen Sie sie zwischen den Handflächen Ihrer Hände ab.
Decken Sie ein Backblech mit einem Pergamentpapier oder einem Silikonblatt ab und ordnen Sie die Kekse in regelmäßigen Abständen an.
10 Minuten backen und die Kekse auf einem Tor abkühlen lassen
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