Zum 4 personen
Zum 4 personen
In einem Topf 85 Gramm Butter, Zucker, Salz und Wasser geben. Zu heizen
Gießen Sie das Mehl plötzlich, verquirlen Sie und mischen Sie sie kräftig, bis der Teig trocknet und sich vom Behälter löst.
Nehmen Sie die Pfanne vom Herd, fügen Sie die Eier nacheinander hinzu und verquirlen Sie sie mit einem Schlagzeuger
Rühren Sie den Teig in einem Beutel ein und bilden Sie kleine Kugeln auf einem angefeuchteten Backblech
30 Minuten in einem Ofen backen, der zuvor auf 210°C und mit Ajar -Tür vorgewärmt wurde
In einem Topf die Schokolade zerquetschen, den Rest der Butter und der Milch hinzufügen. Beim Mischen alles schmelzen, bis eine Sauce erhalten wird. Reserve in einem Doppelkessel
Schneiden Sie den Kohlkopf, setzen Sie eine Kugel Vanilleeis ein und trainieren Sie den Kohl in eine Präsentationsgericht. Mit Schokoladensauce beträufeln.
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