Zum 4 personen
Zum 4 personen
Die gehackte halbe Gurke und die Tomaten, Radieschen, Petersilie und Oliven in eine Schüssel geben, etwas Öl hinzufügen, würzen und vermischen.
Den Deckel der Mozzarella-Torten entfernen, aushöhlen, mit Öl bestreichen und mit der Mischung füllen. Mit Petersilie garnieren und würzen.