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Gebratene crosnes rezept

Einträge Recette équilibrée
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Entdecken sie das rezept für sautierte crosnes auf friends & food. kochen sie leidenschaftlich gern, kreieren sie ihre eigene version und teilen sie sie mit der community. sie sind dran!
Einfach
15 min
20 min

Calories.

Zutaten

Zum 4 personen

Crosne
500 g
Butter
40 g
Strauß Petersilie
1 Einheit
Knoblauch
2 Gewürznelke
Haufen dill
1 Prise
Salz
1 Prise
Pfeffer
1 Prise

Vorbereitung

Zum 4 personen

Schritt 1

Die Crosnes in ein Tuch geben. Eine Handvoll grobes Salz hinzufügen und kräftig reiben, um die Schale zu entfernen. Anschließend abspülen und 10 Minuten in Wasser kochen. Anschließend abtropfen lassen.

Schritt 2

Die Knoblauchzehen klein schneiden und mit den Crosnes in heißer Butter in einer Bratpfanne etwa 10 Minuten anbraten.

Schritt 3

Fein gehackten Knoblauch und fein gehackte Petersilie unterrühren, mit Salz und Pfeffer würzen, gut vermischen und servieren.

Ernährung
Werte für 1 Person
Kalorien
170 cal
Fett
8 g
Cholesterin
22 mg
Natrium
116 mg
Kalium
571 mg
Kohlenhydrate
21 g
Protein
3 g
Zucker
2 g
Vitamin A.
69 mg
Vitamin B.
0 mg
Vitamin C.
4 mg
Vitamin D.
0 mg
Vitamin E.
0 mg
Eisen
1 mg
Magnesium
24 mg
Ballaststoffe
2 g
Calcium
32 mg

Rezeptvorschlag

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