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Löwenzahn mit speck rezept

Salate Ausgewogenes rezept
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Entdecken sie das rezept für löwenzahn mit speck auf friends & food. kochen sie leidenschaftlich gerne, kreieren sie ihre eigene version und teilen sie sie mit der community. sie sind dran!
Einfach
15 min
15 min

Calories.

Zutaten

Zum 4 personen

Pfeffer
1 Prise
geräuchertes Lardon
1 Einheit
Löwenzahn
4 Glas
Salz
1 Prise
Senf
1 Kaffeelöffel
Olivenöl
4 Suppenlöffel
Balsamico-Essig
1 Suppenlöffel
Ei
4 Einheiten

Vorbereitung

Zum 4 personen

Schritt 1

Kochen Sie die Eier zunächst 6 Minuten lang und schälen Sie sie unter kaltem Wasser.

Schritt 2

Den Speck bei starker Hitze anbraten.

Schritt 3

Essig, Senf und Öl verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 4

Den Löwenzahn mit dem Speck vermengen und die Sauce darüber gießen.

Schritt 5

Schneiden Sie die Eier und legen Sie sie auf den Salat.

Ernährung
Werte für 1 Person
Kalorien
245 cal
Fett
21 g
Cholesterin
196 mg
Natrium
193 mg
Kalium
289 mg
Kohlenhydrate
5 g
Protein
9 g
Zucker
1 g
Vitamin A.
96 mg
Vitamin B.
0 mg
Vitamin C.
19 mg
Vitamin D.
1 mg
Vitamin E.
3 mg
Eisen
2 mg
Magnesium
14 mg
Ballaststoffe
2 g
Calcium
61 mg

Rezeptvorschlag

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