Zum 4 personen
Zum 4 personen
Heizen Sie zunächst den Backofen auf 210 °C vor.
Das Wurstbrät und die gehackte Zwiebel mit etwas Öl erhitzen.
Kochen Sie den Grießbeutel anderthalb Minuten lang in Wasser und geben Sie ihn dann in eine Schüssel.
Geben Sie die Wurstmischung zusammen mit der gehackten Minze und etwas Öl in die Schüssel.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Paprikaschoten halbieren, das Kerngehäuse entfernen und mit der Mischung füllen.
Caciocavallo-Scheiben darauf verteilen und mit Parmesan bestreuen.
20 Minuten backen.
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