Zum 4 personen
Zum 4 personen
Die Störfilets nach dem Salzen und Pfeffern in einer Pfanne anbraten.
Während des Bratens Thymian hinzufügen und die Filets aus der Pfanne nehmen, sobald ihr Fleisch weiß wird. Beiseite stellen.
In einem Topf oder in der Mikrowelle die Butter schmelzen und den Saft von zwei Zitronen hinzufügen.
Die Störfilets mit dieser Sauce bestreichen und mit frischen Nudeln als Beilage servieren.
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