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Bohneneintopf aus soissons rezept

Gemüse und hülsenfrüchte Ausgewogenes rezept
Entdecken sie das rezept für soissons-bohneneintopf auf friends & food. wenn sie leidenschaftlich gerne kochen, kreieren sie ihre eigene version und teilen sie sie mit der community. sie sind dran!
Einfach
20 min
1h

Zutaten

Zum 4 personen

Pfeffer
1 Prise
Mehl
2 Suppenlöffel
Karotte
2 Einheiten
Salz
1 Prise
Lorbeerblatt
2 Einheiten
Zweig Thymian
3 Einheiten
Stangensellerie
4 Einheiten

Vorbereitung

Zum 4 personen

Schritt 1

Weichen Sie die Bohnen zunächst über Nacht ein.

Schritt 2

Am nächsten Tag mit den gehackten Karotten und Kartoffeln in Wasser kochen und Thymian und Lorbeerblatt hinzufügen.

Schritt 3

Mischen Sie das Mehl mit zwei Schöpflöffeln warmem Wasser und geben Sie es dann in den Topf.

Schritt 4

Kochen Sie das Ganze weitere anderthalb Stunden lang.

Schritt 5

Kurz vor Ende der Garzeit mit Salz und Pfeffer würzen und servieren.

Ernährung
Werte für 1 Person
Kalorien
249 cal
Fett
1 g
Cholesterin
0 mg
Natrium
142 mg
Kalium
544 mg
Kohlenhydrate
36 g
Protein
11 g
Zucker
5 g
Vitamin A.
340 mg
Vitamin B.
1 mg
Vitamin C.
9 mg
Vitamin D.
0 mg
Vitamin E.
1 mg
Eisen
6 mg
Magnesium
160 mg
Ballaststoffe
9 g
Calcium
106 mg

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