Zum 6 personen
Zum 6 personen
Heizen Sie zunächst den Backofen auf 200 °C vor.
Den Teig in einer gebutterten und bemehlten Form ausrollen und einstechen.
Mit Bohnen bestreuen und 15 Minuten backen.
Die Sahne mit dem gehackten Schnittlauch und der glatten Petersilie verrühren und mit Gewürzen abschmecken.
Die Kartoffeln dämpfen und in Scheiben schneiden.
Eine Schicht der Sahnemischung auf den Tarteboden streichen und die Kartoffelscheiben darauf verteilen.
Zwischen jede Schicht etwas Sahne geben und mit den Langres-Scheiben abschließen.
20 Minuten backen.
Vor dem Servieren Zwiebelscheiben darauf verteilen.
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