Zum 6 personen
Heizen Sie zunächst den Backofen auf 200 °C vor.
Geben Sie das Mehl in eine Schüssel, machen Sie in der Mitte eine Mulde und geben Sie die Eier, den Zucker und etwas Rosenwasser hinzu.
Den Teig unter Zugabe der Milch verquirlen.
Die entkernten Litschis zum Teig geben und alles in eine Schüssel geben.
40 Minuten backen.
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