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vollmilch

Vollmilch wird aus Kühen erhalten und ist reich an Fetten und Protein. Vollmilch wird oft als die nahrhaftesten der verschiedenen Arten von Milch angesehen, da sie alle Nährstoffe enthält, die natürlich in Kuhmilch vorhanden sind, einschließlich Fetten, Proteinen, Vitaminen und Mineralien. Vollmilch ist besonders reich an Vitaminen A und D und auch eine hervorragende Kalziumquelle, was für die Gesundheit von Knochen und Zähnen wichtig ist. Vollmilch ist jedoch auch kalorischer und fett mehr als andere Milchtypen wie Magermilch oder niedrige Milch in Fett, was sie für Menschen, die ein restriktiver Fett- oder Regimekalorien folgen, weniger geeignet sind.

Wann essen ?

Wann essen ?

Hochsaison Beginn oder Ende der Saison Nicht die Jahreszeit

Rezeptvorschlag

Ernährung
Werte pro 100 Gramm

Kalorien
65 cal
Fett
3.7 g
Cholesterin
14 mg
Natrium
42.2 mg
Kalium
140 mg
Kohlenhydrate
4.7 g
Protein
3.2 g
Zucker
5 g
Vitamin A.
40 mg
Vitamin B.
0 mg
Vitamin C.
3.2 mg
Vitamin D.
1.5 mg
Vitamin E.
0.1 mg
Eisen
0.1 mg
Magnesium
11 mg
Ballaststoffe
0 g
Calcium
112 mg

FAQ

Was ist der unterschied zwischen vollmilch und magermilch ?
Vollmilch ist in Vitaminen A und D reicher in Vitaminen und sehr cremig und lecker, während Magermilch einen neutraleren Geschmack hat und ihre Ernährungsqualitäten auch unterschiedlich und weniger reich an Vitaminen sind.
Das sollte vollmilch trinken ?
Vollmilch enthält essentielle Nährstoffe. Es ist für Kinder bis zu 4 Jahre und zerbrechliche ältere Menschen geeignet, die wenig essen.
Wie man vollmilch auswählt ?
Vollmilch ist Milch, da sie aus dem Melken kommt, ohne dass etwas entfernt wurde. Es enthält ungefähr 3,5 % Fett. Ganze Milch ist ideal für Saucen, Cremes und Eis. Es ist auch schmackhafter als Magermilch, enthält aber mehr Fett.
Wie man vollmilch hält ?
Vollmilch kann im Kühlschrank bei einer Temperatur von 0 bis 4 Grad Celsius aufbewahrt werden. Es ist wichtig, eine konstante Temperatur aufrechtzuerhalten, um eine bakterielle Kontamination zu vermeiden. Es ist vorzuziehen, die Milch in ihrer ursprünglichen Verpackung zu halten und sie nicht in einen anderen Behälter zu übertragen, es sei denn, sie ist sterilisiert. Es wird auch empfohlen, die Milch gut zu schütteln, bevor sie verzehrt, um sicherzustellen, dass die Creme gut gemischt ist. Die gesamte Milch kann bis zu seiner Frist für den Verbrauch konsumiert werden, was im Allgemeinen einige Tage nach dem Kauf beträgt.
Wie man vollmilch kocht ?
In einem Topf erhitzen Sie 500 ml Vollmilch mit einem Anhänger Vanilla Pod in zwei Hälften. In einer Schüssel 4 Eigelb mit 80 g Zucker verquirlen, bis die Mischung weiß. Gießen Sie die heiße Milch auf die Ei-saugende Mischung beim Rühren, geben Sie dann alles wieder in die Pfanne und kochen Sie bei schwacher Hitze, bis die Sahne verdickt ist. Servieren Sie den heißen oder kalten Pudding.
Welche gerichte passt gut zum geschmack von vollmilch ?
Vollmilch wird häufig in Pudding -Rezepten verwendet, um eine cremige Textur und einen weichen Geschmack zu bringen. Vollmilch wird auch verwendet, um Cremes wie Pudding oder Gebäckcreme herzustellen. Ganze Milch kann als Grundlage für hausgemachtes Eis verwendet werden. Ganze Milch wird häufig in Kuchenrezepten verwendet, um Textur und Geschmack zu erzielen. Ganze Milch ist eine wichtige Zutat im Dauphinois Gratin, ein traditionelles Gericht in der französischen Küche. Vollmilch kann verwendet werden, um cremige Suppen wie Brokkoli -Suppe oder Kürbiskuppe hinzuzufügen. Vollmilch kann verwendet werden, um Omeletts Textur und Geschmack zu verleihen. Ganze Milch kann verwendet werden, um eine Sauce für Pasta wie Alfredo -Sauce herzustellen. Vollmilch kann verwendet werden, um Risotto cremig zu bringen.
Was sind die vorteile von vollmilch ?
Vollmilch ist eine Quelle für essentielle Nährstoffe wie Proteine, Calcium, Vitamin D und Vitamin B12. Es kann auch gesättigtes Fett enthalten, abhängig vom Materialgehalt von Milch.

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