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Vichyssoise mit saint-paulin rezept

Suppen Recette équilibrée
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Entdecken sie das rezept für vichyssoise mit saint-paulin auf friends & food. wenn sie leidenschaftlich gerne kochen, kreieren sie ihre eigene version und teilen sie sie mit der community. sie sind dran!
Einfach
15 min
35 min

Calories.

Zutaten

Zum 4 personen

Pfeffer
1 Prise
Lauch
3 Einheiten
Salz
1 Prise
Heiliger Paulin
1 Glas
Milch
4 Glas
Butter
3 Suppenlöffel
Crouton
6 Einheiten
Kartoffel
2 Einheiten
Thymian
1 Kaffeelöffel
Lorbeerblatt
1 Einheit

Vorbereitung

Zum 4 personen

Schritt 1

Die Kartoffelwürfel und den in Scheiben geschnittenen Lauch in der Butter anbraten.

Schritt 2

Alle anderen Zutaten außer Käse und Croutons unterrühren. Aufkochen lassen.

Schritt 3

30 Minuten bei schwacher Hitze kochen lassen.

Schritt 4

Lorbeerblätter entfernen und die Mischung pürieren, anschließend mit Pfeffer und Salz würzen.

Schritt 5

Vor dem Servieren mit Croutons und Käse bestreuen.

Ernährung
Werte für 1 Person
Kalorien
1 cal
Fett
0 g
Cholesterin
0 mg
Natrium
97 mg
Kalium
3 mg
Kohlenhydrate
0 g
Protein
0 g
Zucker
0 g
Vitamin A.
0 mg
Vitamin B.
0 mg
Vitamin C.
0 mg
Vitamin D.
0 mg
Vitamin E.
0 mg
Eisen
0 mg
Magnesium
0 mg
Ballaststoffe
N/A
Calcium
1 mg

Rezeptvorschlag

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