Zum 6 personen
Zum 6 personen
Legen Sie ein Blatt Blätterteig in eine Kuchenform und stechen Sie es mit einer Gabel ein.
In einer Schüssel Mandelpulver, Zucker, Eier und weiche Butter vermischen.
Diese Mischung auf dem Teig verteilen und eine Bohne darin verstecken.
Mit dem zweiten Blätterteig bedecken und die Ränder gut verschließen.
Die Oberseite der Torte mit Mustern verzieren und mit Eigelb bestreichen.
Im Backofen bei 200 °C 20 bis 30 Minuten backen und regelmäßig prüfen, ob es gar ist.
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