Zum 6 personen
Zum 6 personen
Die Pfifferlinge sorgfältig putzen.
In einer großen Pfanne Butter schmelzen und die ganzen Pilze 3 Minuten braten.
Wenden und weitere 3 Minuten garen. Die Pilzkappen entfernen.
Die Schalotte hacken und in die Bratbutter geben. Anbraten lassen und mit Sahne ablöschen.
Die Pilze wieder in die Sauce geben und etwa 2 Minuten kochen lassen.
Mit Schnittlauch bestreut servieren.
Anmeldung
