Zum 4 personen
Zum 4 personen
Trennen Sie die Weißen und das Eigelb und verquirlen Sie das Eigelb mit Zucker und Vanille in einer Schüssel
Fügen Sie das Öl und die Butter hinzu, die in einem Doppelkessel in der Schüssel geschmolzen sind, und verquirlen Sie weiter mit einem Elektromixer
Fügen Sie die Milch zur Zubereitung hinzu und mischen Sie
Sieben Sie Mehl, Backpulver und Bicarbonat und gießen in die Schüssel
Mischen Sie alles mit einem Spatel, bis ein glatter Teig erhalten wird
Schlagen Sie das Eiweiß, bis sie steif sind, dann in den Teig integrieren
Teilen Sie den Teig in zwei Teile und achten Sie darauf, Kakao zu einem der Hälften zu verleihen
Teilen Sie sich in einer zuvor gebutterten Pfanne auf
Achten Sie darauf, Schokolade und Vanille zu wechseln
Verwenden Sie einen Holzgipfel, um Muster im Kuchen zu erstellen
In den Ofen 20 Minuten bei 180°C und dann bei 160°C in 25 Minuten legen.
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